规范食堂管理 提升服务质量 河南省信阳市平桥区教体系统组织召开“学校食堂管理提升推进会”

　　为进一步规范学校食堂食品安全管理工作，提升完善学校食堂安全管理体系，筑牢学校食堂食品安全防线。10月25日，河南省信阳市平桥区教体局在新时代学校召开了学校食堂管理提升推进会，平桥区教体局班子成员、二级机构负责同志以及辖区各个中小学校长参加了会议。

　　会议就强化学校食堂管理制度建设、完善学校食堂监督检查机制、加强学校食堂从业人员管理、推动营养与健康食堂建设、开展学校食堂满意度测评、优质规范做好保障服务等工作进行了周密部署。要求各学校切实增强责任意识，规范食堂日常管理，建立健全工作机制，巩固专项整治成果。

　　就推进全区学校食堂管理工作再上新台阶，会议要求，要切实履行食材采购主体责任，严格落实出入库管理，坚决防止食材跑冒滴漏等现象，切实保障学生利益。要规范食品操作加工流程，确保学生吃的放心、吃的安全，使学生利益得到有效维护。要建立健全考评机制，确保学校食堂经营水平不断得到提升。

　　会前，与会人员集中观摩了学校阳光大课间活动和食堂就餐过程，同时对其他校园管理工作进行调研。纷纷表示，此次学校食堂管理提升推进会的召开为学校食堂管理工作更加指明了方向，为做好学校食堂管理工作、保障师生饮食安全奠定了坚实的基础。