“2025质量诚信建设案例”申报公示：河南省酱元堂食品有限责任公司

“2025质量诚信建设案例”申报公示

      依据《2025第三届质量诚信建设案例征集活动申报要求和流程》，经过企业自愿申报、初审、数据比对、专家复审，现将河南省酱元堂食品有限责任公司申报“2025质量诚信建设案例”情况予以公示（申报工作将按照企业复审时间顺序陆续公示）。公示期间如有异议，请向2025第三届质量诚信建设案例征集活动组委会办公室反映。

      申报品牌公示期为7天，公示期结束后如无异议将授予申报单位“质量诚信双优品牌”证书及奖牌，公示电话：010-67410667

      电子邮箱：cinn1980@126.com

中国工业报社

2025年6月20日

2025第三届质量诚信建设案例申报案例企业

      申报企业：河南省酱元堂食品有限责任公司

      申报企业简介：

      河南省酱元堂食品有限责任公司位于河南省漯河市郾城区裴城镇田古东村，是一家有着百十年历史的漯河市级非物质文化遗产企业，始终坚守传统工艺。

      为了守护百年制酱工艺，河南省酱元堂食品有限责任公司请来老艺人，始终恪守“三伏晒酱、九酿成香”的古法精髓，以日晷为钟、凭经验掌舵，使每缸酱品都承载着光阴的厚重。从田间大豆的严苛遴选，到陶坛发酵的温湿度把控，108道传统工序代代相承，造就了“闻之馥郁、食之回甘”的味觉标识。

      如今，河南省酱元堂食品有限责任公司这份延续了五代人的酱香不仅飘香中原大地，通过“非遗工坊+农户”模式带动区域产业链发展，更通过电商平台走向全国，让老字号在新时代续写“一味传千年”的饮食文化传奇。