为进一步筑牢养老机构食品安全防线，近日，河南省漯河市源汇区民政局组织召开全区养老服务机构创建国家食品安全示范城市培训观摩会。源汇区民政局、区创建办及辖区8家养老服务机构等共20余人参加了此次培训观摩。
全体人员参观学习了漯河市金色港湾老年公寓的食堂、餐厅、创建宣传等点位，对管理体系、档案建设、氛围营造等进行了学习交流。观摩结束后，各养老机构负责人对食品安全创建工作进行了经验分享。
源汇区食安创建办副主任、市场监督管理局源汇分局副局长杨武对此次观摩活动进行了点评。杨武强调，各养老机构要高度重视食品安全创建工作，采取得力措施统筹做好“两个责任”落实、创建工作提升、食堂整改验收等工作，要做到精益求精、细之又细，学懂弄通创建指标要求，培养创建“明白人”，坚守食品安全底线，严防严管严控食品安全风险，保障老年人“舌尖上的安全”。（周惠杰 通讯员 张沛） |
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