为进一步规范辖区生产企业的食品安全工作,有效从源头预防食品安全事故的发生,11月16日,漯河市源汇区大刘镇食安办对辖区小作坊开展食品安全督导工作。 大刘镇食安办以贯彻落实“两个责任”为己任,紧扣“小作坊监督检查要点表”和“食品安全示范城市评分细则”,从查阅企业资质、食品安全台账记录、自评自查记录、留样记录,到食品生产车间的环境卫生、从业人员资格及过程控制等方面,以“预防消除安全隐患、确保群众饮食安全”为目标,从强化宣传、分类指导、严格监管、应急处置等四个方面抓好、落实食品安全督导工作,全力守护群众舌尖安全的第一道防线。 食品安全与人民群众的生活息息相关,关系到健康生活的方方面面,是一项长期且艰巨的工作,源汇区大刘镇将持续加大食品安全宣传力度,构建群众监督网,加强监管力度,全力为“食安大厦”增砖添瓦,提高辖区人民群众的满足感、幸福感、安全感。(周惠杰
通讯员 张占奎) |