漯河市源汇区大刘镇：筑牢食品安全防线

      值此漯河食博会即将召开之际，为进一步规范镇区食品经营市场秩序，压实食品经营商户主体责任，全力保障辖区群众舌尖上的安全，近日，漯河市源汇区大刘镇组织工作人员深入镇区沿街各类食品经营商户，开展食品安全专项督导检查工作，以精准监管筑牢食品安全防护网。

      此次督导检查聚焦食品经营关键环节，实行全覆盖、无死角细致排查。工作人员逐一走访沿街餐饮门店、副食商铺等经营场所，重点对商户食品经营资质是否齐全有效、食品进货查验记录是否完整规范、食材储存条件是否符合安全标准、店铺内外环境卫生状况是否达标、从业人员健康管理是否落实到位等内容进行全面核查。针对检查中发现的问题，工作人员现场逐一列出问题清单，明确整改时限与整改标准，当场向商户负责人反馈，并耐心讲解食品安全相关法律法规，指导商户做好整改提升。 ​

      下一步，大刘镇将以此次专项检查为契机，持续提升食品安全监管力度，建立常态化督导检查机制，紧盯问题整改回头看，坚决杜绝食品安全隐患。同时，持续加强食品安全宣传引导，不断提升食品经营商户责任意识与群众食品安全防范意识，督促各商户严格落实食品安全主体责任，严守食品安全底线，全力营造安全、放心、有序的食品经营环境，切实守护好辖区群众的饮食健康。（王中山  荆雅）